Singapur je odobrio firmi Eat Just Inc. iz San Franciska da prodaje svoju laboratorijski uzgojenu piletinu u toj državi. Ovo je prva država koja je dopustila prodaju laboratorijski uzgojenog mesa.
Proizvod je napravljen od uzgajanih pilećih ćelija a odobren je kao sastojak piletine nakon odobrenja Singapurske agencije za hranu (SFA), saopštio je Eat Just u utorak, prenosi Biznisinfo.
U početku će se ova piletina predstaviti u singapurskom restoranu, s planovima za širenje u ugostiteljske objekte i trgovine u zemlji, rekao je Džoš Tetrik, suosnivač i izvršni direktor firme Eat Just za CNN Business.
Cena proizvoda biće jednaka premijskoj piletini, dodao je.
– Jedemo meso već stotinama, hiljadama godina, uvek smo morali ubiti životinju da bismo jeli – sve do sada – rekao je.
Uzgojeno meso stvara se u bioreaktoru – aparatu u kojem se odvija biološka reakcija ili promena. Sadrži visok udeo proteina i bogat je izvor minerala, navodi firma koja planira prodavati proizvod pod robnom markom GOOD Meat.
Firma ima proizvodne pogone u Singapuru i Severnoj Kaliforniji, a odobrenje za prodaju mesa samo u Singapuru. No, nada se da će proširiti prodaju veštački uzgojenog mesa – uključujući uzgojenu govedinu – u SAD i zapadnu Evropu, rekao je Tetrick.
Izvor: Blic
Foto: D. MILENKOVIĆ / RAS SRBIJA
Lokalni ribar je u Neumu ulovio modrulja, morskog psa koji je još poznat pod nazivima…
rpska pravoslavna crkva danas obeležava Veliki četvrtak (Veliko bdenije). Ovaj pokretni praznik obeležila su četiri…
Zamenik predsednika poslaničke grupe Socijaldemokratske partije Srbije Muamer Bačevac istakao je dana u Skupštini Srbije…
Saima Murić pobedila na Evropskoj juniorskoj uličnoj trci u Odercu, dok je Aldin Ćatović zauzeo…
Bačevac: Dobro je što imamo tri ministra iz reda manjinskih naroda, ali građane Novog Pazara…